INTRODUCCIÓN La pandemia de COVID-19 y las medidas de confinamiento han afectado la seguridad alimentaria de los niño/as, especialmente en contextos socioeconómicos de vulnerabilidad, mientras que la atención preventiva de la salud del niño/a se postergó de modo Significativo. OBJETIVOS Analizar el...
En la provincia de Salta, la malnutrición por déficit sigue siendo una deuda pendiente más aún con los pueblos indígenas (PI), quienes presentan los indicadores más altos en relación al resto de la población. Sin embargo, son pocos los estudios que describen la cadena de acontecimientos de la des...
En la pandemia COVID-19 en los barrios del Área Metropolitana de Buenos Aires se han multiplicado las ollas y comedores comunitarios. Estos espacios tienen gran relevancia en el ejercicio del derecho humano a la alimentación de familias pobres. La presente investigación, de tipo exploratoria, transver...
